Tofu, la proteína vegetal
Cada vez hay más personas interesadas por esta legumbre, tal vez porque ahora lo vemos en supermercados y antes no, tal vez porque Instagram está lleno de fotos de platos hechos con Tofu o quizás porque cada vez más gente se anima a probar otro tipo de cosas dada la corriente "healthy" imperante en los últimos años en sustitución de...